บทความ 4
แตงกวาสารพัดประโยชน์
แตงกวา ผักพื้นบ้านที่ทุกคนรู้จัก หาซื้อง่าย และใช้ประกอบอาหารได้หลายอย่าง คุณรู้หรือไม่ว่าแตงกวามีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด เรามาดูกันว่ามีอะไรกันบ้าง!!!
ผักที่มีสารเคมีตกค้างมากที่สุด กินผักต้องใส่ใจ
ทางสายลดน้ำหนักเเละสุขภาพการทานผักผลไม้ถือว่าเป็นเรื่องหลักที่เราต้องพบเจอทุกวัน เเต่รู้ไว้ใช่ว่าจะได้ระวัง เรื่องของสารพิษบนเปื้อนที่อยู่ในผักว่าผักอะไรบ้างที่มักตรวจพบสารพิษบนเปื้อนมากที่สุด
รู้และเข้าใจ โรคและแมลงศัตรูแตงกวา ปลูกอย่างไร ก็ประสบความสำเร็จ
ปัจจุบัน พฤติกรรมในการบริโภคแตงกวาของคนไทย จะแบ่งออกได้เป็น 2 กลุ่มใหญ่ๆ คือ “แตงกวาผลสั้น” ซึ่งจะมีความยาวของผลเฉลี่ยจากหัวถึงท้าย ประมาณ 10-12 เซนติเมตร อีกกลุ่มหนึ่งคือ “แตงกวาผลยาว” จะมีความยาวของผล ตั้งแต่ 15 เซนติเมตร ขึ้นไป เช่น แตงร้าน เป็นต้น ภาพรวมของสายพันธุ์แตงกวาที่ดี ว่า “มีเนื้อแน่น เมล็ดลีบ รสชาติอร่อย วางขายอยู่ในตลาดได้นานในสภาพอุณหภูมิปกติ เป็นสายพันธุ์ที่มีความทนทานต่อโรค และปรับตัวกับสภาพแวดล้อมได้ดี” งานพัฒนาสายพันธุ์แตงกวาในบ้านเรามีความก้าวหน้าไปมาก และเมล็ดพันธุ์แตงกวาที่วางขายในท้องตลาด ซึ่งเกือบทั้งหมดผลิตโดยภาคเอกชนจะเป็นลูกผสมทั้งหมด ซึ่งจะมีความแน่นอนในเรื่องของผลผลิต ไม่เกิดความแปรปรวนเหมือนกับพันธุ์ผสมเปิด
14 สรรพคุณ...ประโยชน์ของแตงกวา สุดยอดอาหารผิวชั้นดี
คำถามที่ว่า “กินอย่างไรจึงจะดีต่อสุขภาพ” เป็นคำถามยอดฮิตที่หลายๆ คนอยากรู้ แต่คำตอบนั้นมีหลากหลายทั้งการกินคลีน การกินผักผลไม้ แต่คำตอบจริงๆ แล้วนั้นขึ้นอยู่กับตัวคุณเอง จะกินให้ดีต่อสุขภาพของตัวเอง...ก็ต้องรู้ว่าตัวเองนั้นต้องการอะไร แต่หากอยากรู้ว่าผักชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพ เรามีผักอยู่ชนิดหนึ่งที่บอกคุณได้ว่ากินอย่างไรจึงจะสุขภาพดี...ผักที่ว่านั้นก็คือ